«Крупинка за крупинкой бегает с дубинкой»

Мясной бульон

Легко возразить, что заливной язык — деликатес, но разве студни, рыба соленая и копченая, колбаса так уж редки в наших меню? Не слишком ли жирна калорийная закуска? В кулинарных сборниках предлагаются и горячие закуски из жаренной колбасы или ветчины, форшмак (мясо с вымоченной сельдью), колбаса жаренная в тесте и т. … Continue reading

Закуски

Кушайте на здоровье

Закуски могут быть самыми разнообразными, но обязательно низкокалорийными, с широким использованием растительных добавок. Это могут быть бутерброды, паштеты, студни, отварные и жаренные мясные, рыбные заливные блюда, салаты, винегреты, консервированная продукция. Нужно помнить, что закуски возбуждают аппетит и, нарушая разумное, нормальное питание, провоцируют избыточное потребление пищи, перегрузку организма солью, копченостями, жиром. … Continue reading

Упражнения для быстрого похудения

Физические процедуры.

Порой требуется сбросить лишний вес быстро и так, чтоб при всем при этом не получил травмы внешний вид: не обвисла кожа, волосы и ногти не потеряли собственный цвет и сияние, как это нередко бывает при жестких диетах. Посодействовать в такой ситуации могут упражнения для быстрого похудения. Хотя эти интенсивные комплексы … Continue reading

Мясные блюда.

Блюдо из мяса

Особое место в нашем питании занимает мясо. Но мясо мясу рознь. Мышечная, жировая, соединительная, хрящевая ткани требуют разного времени приготовления. Немало важно учитывать и то, что жирное мясо, хотя и вкуснее, вреднее для организма. Мясные блюда рекомендуется не только гарнировать, но и готовить с растительными продуктами. таким образом можно обогатить … Continue reading

Приготовление смесей сухих приправ.

Смеси сухих приправ

Умело приготовленные смеси сухих приправ позволяют ароматизировать самые простые кушанья, изменять их вкусовую гамму. Надо уметь импровизировать при составлении смесей. Первым делом нужно подготовить соответствующие компоненты. Для этой цели рекомендуется использовать не только такие классические пряности, как гвоздика, мускатный орех, кардамон и другие, но и ароматические травы, листья, стебли (душицу, … Continue reading

Что мы знаем о молоке?

Молоко-пища богов

Молочные продукты были известны с незапамятных времен почти всем народам. Раскопки археологов показывают, что уже более 10 тысяч лет назад наши далекие предки умели доить коз, коров, овец, кобылиц, лам, верблюдиц. Молоко считалось пищей богов. Геродот, Аристотель, Плиний Старший называли ослиное молоко целебным, особенно для тех, кто ослаблен болезнью. Даже … Continue reading

Русские пряники.

Русские пряники.

Пряники-одно из самых интересных созданий русской кухни. Ни один праздник не обходился у наших предков без пряников. Упоминаниями о них изобилуют  древнейшие народные сказания. Пряники буквально «издавали» писаными, печатными, вырубными, лепными. Различались они не только по вкусу, но и по размеру. Пряники заказные и юбилейные весили иногда по нескольку пудов. … Continue reading

Беременные женщины должны питаться правильно.

Питание беременных женщин

Правильное питание во время беременности – одна из многих важных проблем в наше время. Уже очень давно, разработано много рекомендаций по этому вопросу, но минимальное количество женщин, получает эту информацию в полном ее содержании. Именно поэтому, информация из этой статьи, поможет вам правильно питаться и родить здорового ребенка. Прежде всего, … Continue reading

Определена самая эффективная диета

диета

В Дании ученые провели крупнейшие в истории диетологические исследования. Их цель – определение наилучшей диеты. Выводы, которые были получены в ходе них – только богатый белками рацион поможет сбросить вес. В исследованиях приняли участие более 700 семей, около 1000 взрослых и 800 детей. А сумма, затраченная на них, составляет порядка … Continue reading